Συμβατές εκδόσεις
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Guarnición de lombarda
- 500 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
- 200 g de manzana en trozos de 3-4 cm
- 60 g de cebolla en trozos
- 40 g de mantequilla
- 30 g de azúcar
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 150 g de agua
- 100 g de vino tinto
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 2 bayas de enebro
Buñuelos de pan
- 300 g de pan blanco semiduro en rodajas de 1 cm
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 80 g de cebolla en trozos
- 25 g de mantequilla
- 220 g de leche
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Gulasch de carne y buñuelos de pan al vapor
- 3 dientes de ajo
- 450 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 750 g de morcillo de ternera en trozos de 4-5 cm
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de vino tinto
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de alcaravea molida
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharada de mejorana seca
- 3 hojas de laurel secas
- 5 bayas de enebro
-
1
pellizco de clavo molido
ή 2 clavos - 30 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 1 cucharada colmada de mermelada de frutos rojos
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2795 kJ / 668 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40 g
- Υδατάνθρακες
- 58 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 7.7 g
- Νάτριο
- 1922 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Filetes rusos
1sa 10 dk
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min