Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Risotto alla Parmigiana

Risotto alla Parmigiana
4.7 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1600 g di acqua
  • 2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l) sbriciolati
    2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 60 g di scalogno a metà
  • 80 g di burro a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 2 cucchiaini di sale a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1006 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal
Λιπαρά 15 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Friend 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.4(23)

2ωρ.

Crostata di pomodori con pesto

4.6(72)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformato di verdure

4.5(57)

1ωρ. 35 λεπτ.

Verdure in crosta di uova e formaggio

4.4(65)

40 λεπτ.

Sformatini di uova e funghi

4.3(24)

40 λεπτ.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3(224)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40 λεπτ.

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(10)

45 λεπτ.

Frittata senza uova

3.3(82)

1ωρ. 50 λεπτ.

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9(24)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

3.4(27)

50 λεπτ.

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων