Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Risotto alla Parmigiana
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Risotto alla Parmigiana

4.7 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1600 g di acqua
  • 2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l), sbriciolati
    ή 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 60 g di scalogno a metà
  • 80 g di burro a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 2 cucchiaini di sale, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1812 kJ / 433 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
63 g
Λιπαρά
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Νάτριο
1006 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων