Συμβατές εκδόσεις
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 5 - 6 gousses d'ail, non pelées
- 200 g d'oseille, taillée en fines lanières
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide entière
- 30 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1612.8 kJ / 386.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.3 g
- Υδατάνθρακες
- 19.3 g
- Λιπαρά
- 21.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 980.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνParmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Brandade de morue et persillade
50min
Brandade de thon
1h
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Wok de crevettes et légumes
40min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Καμία βαθμολογία
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min