Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain à la farine de châtaigne
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
160 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche
-
5 g de cassonade
-
250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
-
125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
-
1 c. à café de sel
-
10 g de beurre mou
-
25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1145 kJ /
273 kcal
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits pains aux figues
3ωρ. 40 λεπτ.
Gougères au beaufort
25 λεπτ.
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain de mie moelleux
4ωρ. 15 λεπτ.
Pain aux noix
3ωρ. 15 λεπτ.
Pain aux figues
4ωρ.
Pain surprise
24ωρ.
Préfou à l'ail
3ωρ. 10 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Pain aux fruits secs
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain brioché
45 λεπτ.
Nœuds à l'ail et au persil
4ωρ. 25 λεπτ.