Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain à la farine de châtaigne
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
160 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche
-
5 g de cassonade
-
250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
-
125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
-
1 c. à café de sel
-
10 g de beurre mou
-
25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1145 kJ /
273 kcal
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain rapide
1 godz. 15 min
Bagel saumon fumé et concombre
1 godz. 15 min
Donuts marbrés
30 min
Petites gâches au chocolat au lait
15 godz. 10 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 godz. 35 min
Pain aux différents fruits secs
2 godz. 55 min
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3 godz. 25 min
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min
Pain de campagne
2 godz.