Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

Name: Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς ίνες και κόκαλα

5.0 (3 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 250 γρ.

Υλικά

20 γρ. λάδι
ή 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
ή 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς ίνες και κόκαλα, σε λωρίδες (1 x 3-4 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Διατροφή: ανά 250 γρ.
Θερμίδες: 1933 kJ / 462 kcal
Πρωτεΐνη: 55 g
Υδατάνθρακες: 3 g
Λιπαρά: 25 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
Φυτικές ίνες: 0.2 g
Νάτριο: 187 mg