Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Caril
- 3 maçãs golden s/ casca e s/ caroços
- 1 malagueta
- 100 g gengibre cortado em pedaços
- 1 talo de citronela cortado em pedaços
- 5 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g óleo de coco
- 10 g caril de madras
- 1000 g leite de coco
- 1000 g línguas de bacalhau demolhado
Arroz
- 1 dente de alho
- 3 vagens de cardamomo
- 20 g gengibre
- 20 g citronela
- 3 g pimenta preta
- 1100 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- Raspa de lima q.b. p/ guarnecer
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 5198.6 kJ / 1242.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 59.6 g
- Υδατάνθρακες
- 112.2 g
- Λιπαρά
- 50.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 46.1 g
- Φυτικές ίνες
- 7.5 g
- Νάτριο
- 776.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaril de lulas com abóbora
30 Min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Empada Galega
35 Min
Bacalhau à Zé do Pipo
1 Std.
Feijoada de chocos
40 min
Caril de peixe e camarão
20 λεπτ.
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Beringela recheada com atum
1 Std.
Feijoada de tamboril e camarão
30 Min
Bacalhau de Natal
1h 15 min