Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

4.7 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Entraña marinada

1200 g de entraña de ternera
2 dientes de ajo
10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharada de semillas de cilantro (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de aceite de oliva

Cuscús de aceitunas y tomate seco

250 g de cuscús
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
50 g de aceitunas sin hueso
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
350 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 870.3 mg

Πρωτεΐνη 62.9 g

Θερμίδες 2632 kJ / 629 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 34.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 140 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocido madrileño

2 Std. 15 Min

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 Std. 20 Min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 Std. 5 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Albóndigas en salsa de nata

50 Min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 Std. 15 Min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 Min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 Std. 35 Min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 Std.

Εμφάνιση όλων