Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
50 g de beurre
-
500 g de blancs de poireau
-
½ c. à café rase de cardamome en poudre
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1561 kJ /
373 kcal
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1ωρ. 45 λεπτ.
Lotte et crevettes à l'américaine
1ωρ. 15 λεπτ.
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 λεπτ.
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 λεπτ.
Saumon en croûte feuilletée au citron
1ωρ. 30 λεπτ.
Koulibiac
1ωρ. 35 λεπτ.
Terrine aux deux poissons
1ωρ.
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 λεπτ.
Turbot sauce champagne
30 λεπτ.
Homard rôti et sauce au cidre
45 λεπτ.
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 λεπτ.
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1ωρ.