Mediterrane Gemüsequiche

Mediterrane Gemüsequiche

4.7 1.6K βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 Stücke

Υλικά

Mürbeteig

Dinkelmehl Type 630
250 g
Butter kalt, in Stücken
120 g
Salz
½ TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Wasser kalt
50 g

Belag und Fertigstellung

Zucchini klein (à ca. 150 g), in Scheiben (1 cm), siehe Tipp
2
Aubergine (ca. 200 g), längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
1
Paprika, gemischt (ca. 450 g), geachtelt
3
Öl
20 g
Kräuter der Provence, getrocknet
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Butter zum Einfetten
Parmesan in Stücken
80 g
Crème fraîche
200 g
Milch
100 g
Eier
3
Thymianblättchen, frisch (προαιρετικό πεδίο) zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1743 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles Aubergine 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 Std.

Spargel-Focaccia

5 Std.

Rom - Pizzataler

1 Std. 30 Min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2 Std. 50 Min

Zucchini-Rolle mit Lachs

2 Std.

Bergisches Urbrot

17 Std.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 Min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 Std.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 Min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5 Std. 45 Min

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 Min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 Min

Εμφάνιση όλων