Secreto ibérico con salsa bigarrada
TM6 TM5 TM31

Secreto ibérico con salsa bigarrada

4.6 (106 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 - 700 g de secreto de cerdo
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
  • 100 g de vino oloroso
  • 2 cucharaditas de extracto de buey
  • 100 g de agua
  • 100 g de frutos rojos frescos variados
    ή 100 g de frutos rojos congelados variados
  • 700 g de patatas de guarnición lavadas

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2066 kJ / 494 kcal
Πρωτεΐνη
38.7 g
Υδατάνθρακες
31.2 g
Λιπαρά
23.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Νάτριο
506.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων