Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Caldo
- 1000 g água
- 1 cabeça de pescada (250 g aprox.)
- 30 g talo de aipo cortado em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 5 g ramo de cheiros (salsa, coentros, hortelã, aneto)
- 1 ½ c. sopa de sal
Sopa
- 15 pés de salsa, só as folhas
- 15 pés de aneto, só a rama
- 250 g vinho branco
- 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de pimentão doce
- 200 g natas
- 25 g farinha
- 500 g lombo de salmão
- 350 g miolo de vieira
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2367 kJ / 576 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreme de coentros sem batata
30min
Aveludado de lentilhas
40min
Sopa de feijão com legumes
45min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30min
Aveludado de agrião
35min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Sopa de feijão encarnado com abóbora
30min
Creme de cogumelos
30min
Sopa 2 feijões
45min
Canja de frango com nabiças
55min
Sopa de peixe e legumes
40min