Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

120 - 130 g de yogur griego
40 g aceite de girasol
415 g de agua
1 cucharada de cúrcuma molida
50 g de orejones de albaricoque en mitades
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 1,5 cm
350 g de arroz vaporizado de grano largo
400 g de leche de coco
80 g de guisantes (frescos o congelados) descongelados
40 g de almendras laminadas tostadas
hojas verdes de ensalada para servir, por ejemplo endibias

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 463 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1736 kJ / 415 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 138 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocido madrileño

2ωρ. 15 λεπτ.

Albóndigas de pollo con almendras

40 λεπτ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ωρ. 10 λεπτ.

Carrilleras al pimentón con verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1ωρ. 5 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

30 λεπτ.

Albóndigas en salsa de nata

50 λεπτ.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1ωρ. 15 λεπτ.

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3ωρ. 15 λεπτ.

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 λεπτ.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1ωρ. 35 λεπτ.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1ωρ.

Εμφάνιση όλων