Συσκευές & Αξεσουάρ
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
3 porcje
Υλικά
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Λιπαρά
11.7 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMakaron w sosie pomidorowo-ziołowym
50 λεπτ.
Kebabczety z grilla
2ωρ. 30 λεπτ.
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 λεπτ.
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 λεπτ.
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 λεπτ.
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1ωρ.
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2ωρ. 10 λεπτ.
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1ωρ.
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1ωρ. 10 λεπτ.
Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera
11ωρ.
Grillowane steki z antrykotu z chimichurri
45 λεπτ.
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1ωρ. 30 λεπτ.