Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 520 g chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 200 g feijão catarino, seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 20 pés de coentros
- 80 g chouriço de carne
- 80 g chouriço de sangue
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 3 folhas de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 farinheira (150 g aprox.)
- 800 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1635 kJ / 391 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreme de abóbora e tomate
35 Min
Creme de marisco
50 Min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30 Min
Sopa de peixe e legumes
40 Min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1h 20min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 Min
Ramen vegetariano
1 Std. 30 Min
Sopa de peixe alentejana
40 Min
Creme de camarão
1 Std.
Caldo-verde com couve-flor
30 Min
2 purés de legumes - puré base e introdução da alface
30 Min
Sopa de tomate
45 Min