Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

3.9 64 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Łosoś i ziemniaki
  • 1 cytryna ekologiczna
  • masło do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 10 g masła
  • 300 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1137 mg
Πρωτεΐνη 45 g
Θερμίδες 2763 kJ / 660 kcal
Λιπαρά 48 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων