Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 164 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 636 kJ / 152 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagels

Bagels

1ωρ. 20 λεπτ.

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2ωρ.

Sub rolls

Sub rolls

2ωρ.

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1ωρ.

Courgette and Carrot Loaf

Courgette and Carrot Loaf

45 λεπτ.

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

2ωρ. 45 λεπτ.

Panettone

Panettone

34ωρ. 25 λεπτ.

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2ωρ.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2ωρ. 5 λεπτ.

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55 λεπτ.

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4ωρ.

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων