Συσκευές & Αξεσουάρ
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
20 pieces
Υλικά
Burger buns
-
water200 g
-
sugar20 g
-
dried yeast powder2 tsp
-
butter20 g
-
55 g wateregg1
-
plain flour400 g
-
salt1 tsp
-
cooking oil for deep-frying500 g
Sambal topping
-
dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
-
shallots150 g
-
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed50 g
-
cooking oil50 g
-
yellow onions cut into thin slices100 g
-
sugar10 g
-
salt½ tsp
-
tamarind paste (asam jawa)10 g
-
water20 g
-
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
164 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
636 kJ /
152 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Kneading: Asian Recipes
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanettone
34ωρ. 25 λεπτ.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ωρ. 25 λεπτ.
Festive camembert wreath
1ωρ. 50 λεπτ.
Simple Mixing Bread
3ωρ. 20 λεπτ.
Christmas Tree Pull-apart Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Brioche
5ωρ.
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Herb and garlic pull-apart bread
1ωρ. 35 λεπτ.
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2ωρ. 30 λεπτ.
Bagels
1ωρ. 20 λεπτ.
Pesto Star Bread
2ωρ. 50 λεπτ.
Baguettes
3ωρ. 45 λεπτ.