Tangzhong Milk Bread

4.8 608 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

12 slices

Υλικά

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 111.3 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 581 kJ / 138.9 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

First Flavours 30 Συνταγές
Διεθνώς

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese and bacon rolls

2h

Baguette

3h 45min

Spiced fruit loaf

2h 30min

Rustic bread

2h

Herb Bread

1h 10min

Aussie damper

45min

Greek pita breads

1h 15min

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30min

Peanut Butter and Jam Muffins

30min

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

English muffins

3h 10min

Mini Everything Bagels

1h 20min

Εμφάνιση όλων