Tangzhong Milk Bread

4.8 583 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

12 slices

Υλικά

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 111.3 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 581 kJ / 138.9 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

First Flavours 30 Συνταγές
Διεθνώς

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

2ωρ.

Cyndi's Gluten-Free Bread

Cyndi's Gluten-Free Bread

1ωρ. 40 λεπτ.

Sub rolls

Sub rolls

2ωρ.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

2ωρ.

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

1ωρ. 50 λεπτ.

Seeded bread loaf

Seeded bread loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Flour Tortilla

Flour Tortilla

1ωρ.

Walnut Bread

Walnut Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Matzah

Matzah

30 λεπτ.

Greek pita breads

Greek pita breads

1ωρ. 15 λεπτ.

Portuguese bread

Portuguese bread

3ωρ. 30 λεπτ.

Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων