Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Tangzhong Milk Bread
4.8 633 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
12 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 111.3 mg
Πρωτεΐνη 4.3 g
Θερμίδες 581 kJ / 138.9 kcal
Λιπαρά 3.3 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

First Flavours 30 Συνταγές
Διεθνώς
Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hedgehog Chocolate Buns

4.7(7)

2 Std. 30 Min

Potato Rolls

4.7(42)

3 Std. 25 Min

Mini herb and garlic pull apart bread

4.6(16)

1 Std. 35 Min

Flour Tortilla

4.8(72)

1 Std.

Crumpets

4.3(72)

3 Std.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(103)

5 Std. 5 Min

Milk bread

4.8(125)

2 Std. 20 Min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1(21)

1 Std. 40 Min

Mick's ciabatta rolls

4.7(99)

21 Std. 20 Min

Sticky Buns

4.6(22)

3 Std. 45 Min

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6 Std.

Seeded bread loaf

4.7(132)

3 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων