Tangzhong Milk Bread

4.8 598 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

12 slices

Υλικά

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 111.3 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 581 kJ / 138.9 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

First Flavours 30 Συνταγές
Διεθνώς

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns

1ωρ.

English muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Pogača (bread)

3ωρ.

Tangzhong milk bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Cheese and Basil Knots

1ωρ. 30 λεπτ.

Bavarian Pretzels

55 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Five seed bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Seedy Almond Low Carb Bread

1ωρ.

Pain aux Cereales

12ωρ. 15 λεπτ.

Walnut Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων