Tangzhong Milk Bread
TM6 TM5

Tangzhong Milk Bread

4.8 (521 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 310 g high protein flour (bread flour)
  • 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
  • 1 egg yolk
  • 30 g sugar
  • ½ tsp salt
  • 10 g milk powder
  • 1 tsp dried yeast powder
  • 25 g butter, softened
  • some water, icy cold, for spraying

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
565 kJ / 135 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
22 g
Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
107 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων