Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 31 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 269.2 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 834 kJ / 199 kcal

Λιπαρά 15.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté de berenjena y pimiento

50 Min

Salsa de queso de cabra

5 Min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 Min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 Min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 Min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 Std. 15 Min

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 Min

Salsa chimichurri

10 Min

Salsa boloñesa vegana

50 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Salsa César

10 Min

Tapenade de olivas verdes

40 Min

Εμφάνιση όλων