Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 269.2 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 834 kJ / 199 kcal

Λιπαρά 15.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 min

Pollo de coronación

1 godz. 35 min

Salsa boloñesa de soja

40 min

Salsa bearnesa

15 min

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 min

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1 godz.

Raita de pepino

10 min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1 godz. 30 min

Hummus de piquillos

5 min

Εμφάνιση όλων