Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Japanese Adzuki Bean Mochi Buns
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 pieces
Υλικά
Tangzhong bread dough
-
high protein flour (bread flour)310 g
-
fresh milk icy cold (see tips)230 g
-
egg yolk1
-
sugar30 g
-
salt½ tsp
-
milk powder10 g
-
dried yeast powder1 tsp
-
butter softened25 g
Mochi filling
-
oil for greasing
-
Thai glutinous rice soaked for 4 hours100 g
-
caster sugar65 g
-
water585 g
-
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought100 g
-
cold water for spraying
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
189 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1301 kJ /
311 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
59 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Kneading: Asian Recipes
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Panettone
34ωρ. 25 λεπτ.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ωρ. 25 λεπτ.
Festive camembert wreath
1ωρ. 50 λεπτ.
Simple Mixing Bread
3ωρ. 20 λεπτ.
Christmas Tree Pull-apart Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Brioche
5ωρ.
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Herb and garlic pull-apart bread
1ωρ. 35 λεπτ.
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2ωρ. 30 λεπτ.
Bagels
1ωρ. 20 λεπτ.
Pesto Star Bread
2ωρ. 50 λεπτ.
Baguettes
3ωρ. 45 λεπτ.