Συσκευές & Αξεσουάρ
3Q Soft Bread
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
6 pieces
Υλικά
Dough
-
high protein flour (bread flour), plus extra for dusting500 g
-
salt2 ½ tsp
-
milk powder20 g
-
caster sugar50 g
-
dried yeast powder2 tsp
-
egg1
-
whipping cream25 g
-
water250 g
-
unsalted butter50 g
Mochi and yam (taro root) filling
-
glutinous rice flour100 g
-
cornflour (starch)30 g
-
fresh milk220 g
-
caster sugar75 g
-
water600 g
-
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)250 g
-
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)50 g
-
unsalted butter50 g
-
20 g pork flosschicken floss20 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
563 mg
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
2761 kJ /
660 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
117 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Kneading: Asian Recipes
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanettone
34ωρ. 25 λεπτ.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ωρ. 25 λεπτ.
Festive camembert wreath
1ωρ. 50 λεπτ.
Simple Mixing Bread
3ωρ. 20 λεπτ.
Christmas Tree Pull-apart Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Brioche
5ωρ.
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Herb and garlic pull-apart bread
1ωρ. 35 λεπτ.
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2ωρ. 30 λεπτ.
Bagels
1ωρ. 20 λεπτ.
Pesto Star Bread
2ωρ. 50 λεπτ.
Baguettes
3ωρ. 45 λεπτ.