Tapenades variées

Tapenades variées

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

1 bocal

Υλικά

Tapenade noire ou verte

250 g d'olives noires dénoyautées (ou 400 g entières)

250 g d'olives vertes dénoyautées, (ou 400 g entières)
3 gousses d'ail (pour la tapenade noire)

2 gousses d'ail, (pour la tapenade verte)
2 c. à soupe de câpres au vinaigre (pour la tapenade noire)

1 c. à soupe de câpres au vinaigre, (pour la tapenade verte)
4 filets d'anchois à l'huile (pour la tapenade noire seulement)
15 g d'huile d'olive (pour la tapenade noire)

2 c. à soupe d'huile d'olive, (pour la tapenade verte)
du poivre moulu

Purée d'olives, amandes et basilic

80 g d'amandes décortiquées
250 g d'olives vertes dénoyautées
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 brins de basilic frais effeuillés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bocal

Νάτριο 6722.8 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 6471.3 kJ / 1546.7 kcal

Λιπαρά 148.3 g

Φυτικές ίνες 27.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.7 g

Υδατάνθρακες 48.6 g

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