Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 146 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 41 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 669 kJ / 160 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Herb Butter Flatbreads

35 λεπτ.

Cinnamon Rolls

3ωρ.

Naan Bread

2ωρ. 50 λεπτ.

Pull-Apart Dinner Rolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Hot dog rolls

3ωρ. 30 λεπτ.

Cottage Loaf

3ωρ. 30 λεπτ.

Pretzels

1ωρ.

Seed and nut bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Rustic Sourdough Bread

28ωρ. 10 λεπτ.

Brioche buns baked in a cast iron pot

2ωρ.

Crusty Spelt Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων