Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 142 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 41 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 669 kJ / 160 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kneading: Asian Recipes 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tangzhong Milk Bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Cheese and bacon rolls

2ωρ.

Seed and nut bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Spiced fruit loaf

2ωρ. 30 λεπτ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Vegemite® and cheese scrolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3ωρ. 25 λεπτ.

Buttermilk bread

2ωρ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Wonderful White Bread

5ωρ.

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων