Karameller

Name: Karameller
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 stykker
Ingredients: 315 g sukker; 250 g fløte, minimum 30% fett; 80 g smør; 1 ts sitronsaft; 1030 g vann; 50 g eddik

5.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ.

Μερίδα 75 stykker

Υλικά

315 g sukker
250 g fløte, minimum 30% fett
80 g smør, kaldt, i terninger (2-3 cm)
1 ts sitronsaft
1030 g vann
1 - 2 ts vaniljeekstrakt, naturlig (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 ts havsalt, flak (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 ts blandete frø (προαιρετικό πεδίο)
50 g eddik

Διατροφή: ανά 1 stykke
Θερμίδες: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Πρωτεΐνη: 0.2 g
Υδατάνθρακες: 4.3 g
Λιπαρά: 2.1 g
Φυτικές ίνες: 0 g