Ørret med hollandaisesaus

Ørret med hollandaisesaus

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 porsjoner

Υλικά

vann
750 g
poteter delt i biter (3-4 cm)
350 g
salt
1 ½ ts
grønnsaker (feks. asparges, blomkål, i buketter, gulrøtter), delt i biter
350 g
malt svart pepper juster etter smak
¼ ts
ørreter, hele, ferske, rensete skrapet for skjell (ca. 220 g per)
2
sitroner (inkludert sitron til servering)
2

Hollandaisesaus

smør delt i biter
100 g
eggeplommer
4
hvitvin
50 g
sitronsaft, ferskpresset
10 g
salt
½ ts
malt svart pepper juster etter smak
¼ ts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsjon

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 3694 kJ / 882 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Min Kokebok 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων