Indrefilet av svin med sennepssaus
TM31 TM5

Indrefilet av svin med sennepssaus

4.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 450 g indrefilet av svin, delt i skiver (1 cm)
  • 100 g liten sjampinjong, fersk, delt i skiver
  • 75 g vermut, tørr
    ή 75 g madeira vin, tørr eller søt
  • 100 g melk
  • 60 g løk, kuttet i halve
  • 1 hvitløksfedd (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 ts grov sennep
  • 1 ts sterk sennep
  • 1 kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
    ή 1 toppet ts hønsefond
  • 1 ts salt
  • 1 klype malt svart pepper, juster etter smak
  • 2 ss crème fraîche, min 30% fett
    ή 2 ss fløte
  • 1 toppet ss maizena
  • 2 - 3 kvister persille, fersk, til pynt

Διατροφή
ανά 1 porsjon
Θερμίδες
961 kJ / 230 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων