Baconsurret kalkunlår med poteter

Name: Baconsurret kalkunlår med poteter
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 30 g hvitløksfedd; 5 kvister rosmarin, fersk; 150 g bacon, i skiver; 800 g kalkunlår, uten skinn, med bein; 1 ts salt; 3 klype svart pepper, nykvernet; 20 g "extra virgin" olivenolje; 1300 g vann; 600 g potet

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 40 λεπτ.

Μερίδα 4 porsjoner

Υλικά

30 g hvitløksfedd
5 kvister rosmarin, fersk
150 g bacon, i skiver
ή 150 g skinke, skivet
800 g kalkunlår, uten skinn, med bein
ή 800 g kyllinglår, helt lår, uten skinn, med bein
1 ts salt
3 klype svart pepper, nykvernet
20 g "extra virgin" olivenolje (2 ss)
1300 g vann
600 g potet, delt i biter (4 cm)

Διατροφή: ανά 1 porsjon
Θερμίδες: 2174 kJ / 520 kcal
Πρωτεΐνη: 51 g
Υδατάνθρακες: 26 g
Λιπαρά: 23 g
Φυτικές ίνες: 2.1 g