Strimlet kyllingbryst i tomatsaus

Name: Strimlet kyllingbryst i tomatsaus
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 200 g panela ost (meksikansk ferskost); 300 g løk; 500 g tomat; 30 g vegetabilsk olje; 2 buljongterning (til 0.5 l); 1000 g kyllingbryst, uten skinn; 30 g piloncillo; 20 - 30 g chipotle chili, på boks; 2 laurbærblad, tørket; 18 meksikansk tostada; 250 g rømme, alle typer

5.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 6 porsjoner

Υλικά

200 g panela ost (meksikansk ferskost), delt i biter
ή 200 g feta ost, delt i biter
300 g løk, delt i to
500 g tomat, delt i biter
30 g vegetabilsk olje
2 buljongterning (til 0.5 l)
ή 2 toppet ts buljongpaste
1000 g kyllingbryst, uten skinn, delt i biter (3-4 cm)
30 g piloncillo, delt i biter (se tips)
ή 30 g brunt sukker, delt i biter (se tips)
20 - 30 g chipotle chili, på boks (se tips)
ή 1 chili, fersk (se tips)
2 laurbærblad, tørket
18 meksikansk tostada
ή 18 tacoskjell
250 g rømme, alle typer

Διατροφή: ανά 1 porsjon
Θερμίδες: 2417 kJ / 576 kcal
Πρωτεΐνη: 50 g
Υδατάνθρακες: 34 g
Λιπαρά: 26 g
Φυτικές ίνες: 1.9 g