Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2 31 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 Portionen

Υλικά

Wasser
1600 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
1 TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 125 g)
2
Rote Bete, gegart gegart
200 g
Apfel
100 g
100 g Mango
Dill
3 Stängel
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1394 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die perfekte Welle 23 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50 min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 min

Grilled Seafood Board

40 min

Forelle einfach lecker

45 min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 min

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1 godz. 40 min

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40 min

Lachsfilets in Sherrysauce

35 min

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 godz.

Drömmar

50 min

Εμφάνιση όλων