Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 Portionen

Υλικά

Wasser
1600 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
1 TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 125 g)
2
Rote Bete, gegart gegart
200 g
Apfel
100 g
100 g Mango
Dill
3 Stängel
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1394 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die perfekte Welle 24 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fischcurry

45 λεπτ.

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1ωρ.

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 λεπτ.

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 λεπτ.

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 λεπτ.

Golden-Fragrance Garnelen

25 λεπτ.

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 λεπτ.

Fisch-Tacos

45 λεπτ.

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 λεπτ.

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 λεπτ.

Reis mit Lachs und Pilzen

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων