Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 Portionen

Υλικά

Wasser
1600 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
1 TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 125 g)
2
Rote Bete, gegart gegart
200 g
Apfel
100 g
100 g Mango
Dill
3 Stängel
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1394 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die perfekte Welle 24 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

California Roll (Inside-out-Sushi)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40 λεπτ.

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1ωρ.

Fisch mit Bröselkruste

1ωρ.

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1ωρ.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 λεπτ.

Panierter Fisch mit Remoulade

40 λεπτ.

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 λεπτ.

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 λεπτ.

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 λεπτ.

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1ωρ.

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων