Salpicón de res

Salpicón de res

4.2 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

200 g de hojas de lechuga en trozos
2300 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas
200 g de papa cortada en cubos (1x1 cm)
100 g de chícharos
500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
60 g de cebolla en trozos
4 clavos de olor
1 rama de romero fresco
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharada de sal
3 pimientas negras enteras
150 g de jitomate en rodajas
3 rábanos en cubos
2 aguacates pelado, deshuesado y en cubos
5 chiles jalapeños en escabeche picados
20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
20 g de vinagre de fruta

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 903 kJ / 215 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

El Libro Básico 205 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gorditas de chicharrón

2h

Curry de calabaza y pollo

40min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Ternera con setas al brandy

45min

Costillas teriyaki

1h 30min

Pollo con mole almendrado

2h

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Nuggets de pollo (Hestan Cue™)

20min

Empanadas de pollo

2h 30min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Perdices confitadas

26h 30min

Εμφάνιση όλων