Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Relleno
- 80 g de almendras peladas
- 50 g de mitades de durazno en almíbar
- 240 g de manzana, descorazonada, en trozos
- 60 g de cebolla
- 300 g de jitomate, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 2 clavos de olor
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cubos de caldo
- 50 g de pasitas
- 350 g de carne molida de res
- 250 g de carne molida de cerdo
- 75 g de jerez
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de vino tinto
- 8 chiles poblanos, desvenados asados, pelados y sin semillas
Nogada
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 200 g de crema ácida
- 90 g de queso crema
- 200 g de nuez de castilla, en mitades, pelada
- 30 g de jerez
- 15 g de azúcar glas
Para servir
- perejil fresco, picado con las tijeras
- granada, desgranada
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 2772 kJ / 660 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 50 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPicadillo con rajas
25 Min
Picadillo
25 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Bisteces a la mexicana
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pollo al limón con verduras
40min
Caldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Tinga de pollo TM6
30min
Pacholas
35min
Caldo de res
1 Std. 15 Min