Stollen de chocolate

Stollen de chocolate

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

16 rebanadas

Υλικά

Pasta de almendra

50 g de azúcar glas
60 g de almendra molida
10 g de clara de huevo

Stollen

200 g de pasas sin semillas
40 g de ron
100 g de almendras crudas sin piel
380 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de cardamomo molido
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
1 pellizco de sal
50 g de naranja confitada en trozos
70 g de chocolate con leche en trozos pequeños
80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 28.7 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1618 kJ / 386 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 41.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Navidad 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Medias noches al vapor

2 Std.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 Min

Brioche de chocolate y avellana

2 Std. 20 Min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 Std. 15 Min

Bagels sin gluten

1 Std. 50 Min

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1 Std. 30 Min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3 Std.

Pan con mantequilla de hierbas

2 Std.

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων