Salsa bearnesa (Espesar)
TM6

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Διατροφή
ανά 300 g
Θερμίδες
6530 kJ / 1560 kcal
Πρωτεΐνη
14.1 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Λιπαρά
160.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
97.8 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Νάτριο
1806 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων