Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1806 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 6530 kJ / 1560 kcal

Λιπαρά 160.9 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 97.8 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo Espesar 17 Συνταγές
Ισπανία

Ponle salsa a la vida 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa cóctel

5 λεπτ.

Salsa de queso de cabra

5 λεπτ.

Foie de pato

33ωρ.

Hummus de lentejas

5 λεπτ.

Paté de alcachofas y tomate seco

5 λεπτ.

Dip de queso vegano

40 λεπτ.

Lactonesa

5 λεπτ.

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2ωρ. 10 λεπτ.

Ajo atao

2ωρ.

Tapenade

10 λεπτ.

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 λεπτ.

Aliño oriental

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων