Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1806 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 6530 kJ / 1560 kcal

Λιπαρά 160.9 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 97.8 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo Espesar 17 Συνταγές
Ισπανία

Ponle salsa a la vida 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dip de queso de cabra con pera y nueces

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1 godz. 20 min

Paté de alcachofas y tomate seco

Paté de alcachofas y tomate seco

5 min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 godz.

Bola de queso crema con granada

Bola de queso crema con granada

30 min

Dip de queso y nueces con granada

Dip de queso y nueces con granada

5 min

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 min

Salsa cóctel

Salsa cóctel

5 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 godz. 10 min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 godz.

Aliño de naranja y curry

Aliño de naranja y curry

10 min

Chutney de mango - India

Chutney de mango - India

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων