Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 300 g
- Θερμίδες
- 6530 kJ / 1560 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.1 g
- Υδατάνθρακες
- 19.8 g
- Λιπαρά
- 160.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 97.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 1806 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaté marinero
5 Min
Paté de dátiles y queso
5 Min
Salsa de Pedro Ximénez
35 min
Paté de atún
5 Min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Tostas de sobrasada vegana
30 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Vinagreta de pimientos
5 Min
Foie de pato
33u.
Paté de alcachofas y tomate seco
5 Min
Paté de sardinas de lata
5 Min
Muhammara
1h 10min