Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras

3.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
1 huevo batido para pintar
1 - 2 chalotas
20 g de mantequilla
200 g de vino blanco seco
200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
50 g de zanahoria cortada en bastones finos
100 g de calabacín con piel cortado en dados
500 g de mejillones frescos limpios
120 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada perejil fresco picado
1 sobre de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 653 kJ / 156 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masas saladas 11 Συνταγές
Ισπανία

Masas saladas 11 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas mallorquinas

1ωρ.

Empanadas de verde con queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan blanco

3ωρ. 10 λεπτ.

Arepas

50 λεπτ.

Pizza con borde relleno de queso

1ωρ.

Empanadillas de Lorca

2ωρ.

Focaccia de aceitunas negras

1ωρ. 35 λεπτ.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadillas de vigilia

40 λεπτ.

Focaccia de Puglia

1ωρ.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3ωρ. 35 λεπτ.

Costrada mixta

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων