Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras

3.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
1 huevo batido para pintar
1 - 2 chalotas
20 g de mantequilla
200 g de vino blanco seco
200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
50 g de zanahoria cortada en bastones finos
100 g de calabacín con piel cortado en dados
500 g de mejillones frescos limpios
120 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada perejil fresco picado
1 sobre de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 653 kJ / 156 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masas saladas 11 Συνταγές
Ισπανία

Masas saladas 11 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Focaccia rústica sin gluten

2ωρ. 40 λεπτ.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ωρ. 30 λεπτ.

Strudel de champiñones y espinacas

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1ωρ.

Mini tortas Regias

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de poro y jamón

50 λεπτ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ωρ.

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanadillas de maíz y beicon

2ωρ. 30 λεπτ.

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2ωρ.

Εμφάνιση όλων