Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1400 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
-
180
g de farine de blé T45
ή 180 g de farine de blé T55 - 200 g de farine de blé dur
- 200 g de ricotta fraîche, égouttée
- 8 g de sel
- huile d'olive, pour huiler
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 920.9 kJ / 218 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 35.6 g
- Λιπαρά
- 4.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 418.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5óra
Baguette
3h 45 min
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain cocotte
2h 20min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Batbout au fromage
30 min.
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pains turcs
2h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min