Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bacalhau com broa
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- 80 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
Molho bechamel
- 400 g leite
- 40 g farinha
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Azeite q.b. p/ regar
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1247 kJ / 299 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratinado de salmão e legumes
50 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min
Risoto de dourada
1 godz.
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 godz.
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35 min
Arroz de lulas
1 godz.
Bacalhau à Assis
25min
Bacalhau à Soutelo
25min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1hod. 5min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40 min