Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bacalhau com broa
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- 80 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
Molho bechamel
- 400 g leite
- 40 g farinha
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Azeite q.b. p/ regar
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1247 kJ / 299 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaril de lulas com abóbora
30 Min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Empada Galega
35 Min
Bacalhau à Zé do Pipo
1 Std.
Feijoada de chocos
40 min
Caril de peixe e camarão
20 λεπτ.
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Beringela recheada com atum
1 Std.
Feijoada de tamboril e camarão
30 Min
Bacalhau de Natal
1h 15 min