Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
1
robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
ή 1 dourada (aprox. 800 g) c/ escamas - 2000 g sal grosso
- 1000 g água
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2298.1 kJ / 549.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 104.2 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 11.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 194185.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalada de polvo
1 Std. 30 Min
Bacalhau espiritual
50 min
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 min
Açorda de marisco
30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau com grão e broa
45 min
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau gratinado com camarão
50 min
O 1º bacalhau espiritual
40 min