Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 cucharaditas de orégano seco
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 trozo de guindilla seca
- 1 cucharadita de sal
- 60 g de aceite
- 30 g de vinagre
- 1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
- 1500 g de agua
- 800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos
Puré de patatas
- 250 g de leche
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 10 g de mantequilla
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1284 kJ / 307 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.55 g
- Υδατάνθρακες
- 17.3 g
- Λιπαρά
- 13.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.75 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 Min
Burritos con pollo San Fernando
30 Min
Callos a la asturiana
1 godz. 20 min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 Min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 godz. 5 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 Std.
Hamburguesa clásica
30 Min