Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar Vahiné
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
- fruta escarchada (para decorar)
- almendra laminada (para decorar)
- azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
- Διατροφή
- ανά 1000 g
- Θερμίδες
- 14463 kJ / 3457 kcal
- Πρωτεΐνη
- 100.7 g
- Υδατάνθρακες
- 582.9 g
- Λιπαρά
- 83.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 43.4 g
- Φυτικές ίνες
- 32.8 g
- Νάτριο
- 397.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Larpeira
1 godz. 55 min
Bollos preñaos
2 Std. 30 Min
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Pan plegado de ajo y hierbas
1 Std. 40 Min
Pan de trigo con masa madre
15sa
Minirroscón de Reyes
3sa
Pan de Viena con chorizo
45 Min
Rolls de jamón y queso
45 Min
Ensaimadas individuales
9u.
Coca de vidre con almendra
2 Std. 15 Min