Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar Vahiné
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
- fruta escarchada (para decorar)
- almendra laminada (para decorar)
- azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
- Διατροφή
- ανά 1000 g
- Θερμίδες
- 14463 kJ / 3457 kcal
- Πρωτεΐνη
- 100.7 g
- Υδατάνθρακες
- 582.9 g
- Λιπαρά
- 83.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 43.4 g
- Φυτικές ίνες
- 32.8 g
- Νάτριο
- 397.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot dog de chistorra
40 Min
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1h 30min
Bollitos preñaos
50min
Larpeira
1h 55min
Suizos
2h 30min
Pan para hamburguesa
3u. 20min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3h
Medias noches
1ωρ. 20 λεπτ.
Coca de Llavaneres
1 Std.
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12h 30min