Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de oporto
- 2 cucharadas de brandy
- 500 g de agua (para el vapor)
- 500 g de cubitos de hielo
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 571 kJ / 137 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.32 g
- Υδατάνθρακες
- 1.28 g
- Λιπαρά
- 5.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνConserva de salsa de tomate con aceitunas
1h 20min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 Min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Salsa verde
20min
Bol de quinoa con ternera
1h 30min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 min
Dip de queso con rabanitos
5 min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min
Crema de camembert y arándanos rojos
20min
Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)
5 min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2 Std. 10 Min