Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantequilla con sal del Himalaya

25 λεπτ.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 λεπτ.

Guacamole

10 λεπτ.

Hummus de piquillos

5 λεπτ.

Paté de dátiles y queso

5 λεπτ.

Pico de gallo

5 λεπτ.

Pesto de rúcula y avellanas

5 λεπτ.

Tostas de sobrasada vegana

30 λεπτ.

Salsa bechamel (Espesar)

15 λεπτ.

Base de tomate frito

50 λεπτ.

Salsa boloñesa de soja

40 λεπτ.

Salsa de queso cheddar

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων