Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Fumet de crustacés
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
700 g
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'échalotes
-
50 g de carotte coupée en tronçons
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de crevettes cuites, décortiquées, les têtes seulement150 g de crevette crue, décortiquée les têtes seulement
-
150 g de langoustines, cuites, décortiquées, les têtes seulement150 g de langoustines crues, décortiquées, les têtes seulement
-
1 bouquet garni
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 700 g
Νάτριο
1210 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1508 kJ /
366 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Foie gras sous-vide
72ωρ.
Curd de clémentine
1ωρ.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 λεπτ.
Pâte à tartiner au cacao végane
15 λεπτ.
Porridge pommes, graines de lin et matcha
30 λεπτ.
Pâte à tartiner aux speculoos
10 λεπτ.
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 λεπτ.
Pain de mie
3ωρ. 20 λεπτ.
Yaourt à boire à la vanille
12ωρ.
Jus de pommes
20 λεπτ.
Cuisson des pâtes
20 λεπτ.
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45 λεπτ.