
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fumet de poisson
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
600 g
Υλικά
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'échalotes30 g
-
de carotte coupée en tronçons50 g
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")300 g
-
bouquet garni1
-
d'eau600 g
-
de vin blanc sec100 g
Διατροφή ανά 600 g
Θερμίδες
363 kcal /
1497 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Νάτριο
24 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία