Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Préfou de la mer

Préfou de la mer
4.1 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 220 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé type 55
  • 1 c. à café bombée de sel
  • huile neutre pour huiler
  • 500 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune
  • farine de blé type 55 pour le plan de travail
La garniture aux fruits de mer
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 6 gousses d'ail
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 150 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crevettes roses cuites, décortiquées coupées en deux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 463.2 mg
Πρωτεΐνη 7.4 g
Θερμίδες 995.6 kJ / 237.2 kcal
Λιπαρά 11.6 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Υδατάνθρακες 24.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.8(29)

1 Std. 5 Min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6(9)

2 Std.

Dim sum "Shao mai"

4.7(125)

1 Std. 45 Min

Tacos à la mexicaine

4.5(57)

55 Min

Croûte au comté

4.2(16)

15 Min

Wraps veggies

4.8(41)

1 Std.

Petits chaussons fourrés

4.5(41)

1 Std. 25 Min

Magret de canard séché aux épices

4.9(44)

360 Std.

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

4.8(9)

13 Std. 20 Min

Roulés pomme-cacahuète

4.2(5)

25 Min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

4.2(90)

35 Min

Tartare de daurade et blinis

4.4(10)

1 Std. 35 Min

 Εμφάνιση όλων