Συσκευές & Αξεσουάρ
Pan rústico
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 rebanadas
Υλικά
-
600 g de granos de trigo
-
400 g de agua
-
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de suero de leche
-
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de malta en polvo (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 rebanada/loncha/rodaja
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
291 kJ /
70 kcal
Λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 λεπτ.
Hogaza rústica con centeno
16ωρ.
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
2ωρ. 30 λεπτ.
Tortillas de trigo
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan milhojas de sobrasada y queso
2ωρ. 10 λεπτ.
Pan de molde con semillas de amapola
2ωρ. 10 λεπτ.
Bollitos trenzados con pasas y almendras
2ωρ. 45 λεπτ.
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2ωρ. 50 λεπτ.
Pan naan con hummus
1ωρ. 40 λεπτ.
Bagels sin gluten
1ωρ. 50 λεπτ.
Pan nevado para el desayuno
2ωρ. 30 λεπτ.
Cocas de Valldemossa
1ωρ. 50 λεπτ.