Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
TM6 TM5

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

1.3 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g Fischfilets, in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
  • 25 g Weisswein, trocken
  • ½ TL Salz
  • 30 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  • 20 g Chiliöl, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
  • 40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Chilischoten, rot, getrocknet, in Stücken (ca. 5 cm)
  • 250 g Sojabohnensprossen
  • 1200 g Wasser
  • 2 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
967 kJ / 231 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων