Masa para pizza

Name: Masa para pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porciones
Ingredients: 220 g de agua; 1 cdita de azúcar; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina; 30 g de aceite de oliva extra virgen; 1 cdita de sal fina

4.9 (164 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ.

Μερίδα 2 porciones

Υλικά

220 g de agua, a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar
ή 1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
ή 2 cditas de levadura seca instantánea (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Διατροφή: ανά 1 porción
Θερμίδες: 3770.8 kJ / 901.3 kcal
Πρωτεΐνη: 24.7 g
Υδατάνθρακες: 158.8 g
Λιπαρά: 17.6 g
Κορεσμένα λιπαρά: 2.8 g
Φυτικές ίνες: 8.1 g
Νάτριο: 1176.6 mg