Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 100 克 新鮮蘑菇 ,切片
- 70 克 白酒
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
- 170 - 190 克 高湯
- 1 小撮 白胡椒粉
- 250 克 新鮮蛤蜊,已吐沙
- 50 克 蘆筍 ,切段(約3公分)
- 5 克 帕瑪森起士 ,依個人口味調整
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1778.2 kJ / 425.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.3 g
- Υδατάνθρακες
- 56.1 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 85.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 636.1 mg