Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

3.9 43 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Hühnerkeulen in Paprikasauce

Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Olivenöl
20 g
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Tomaten, reif in Stücken
150 g
rote Paprika in Stücken
300 g
Chilipulver (προαιρετικό πεδίο) nach Geschmack und Schärfe
1 - 2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Petersilienblättchen, frisch
10 g
Oregano, getrocknet
1 ½ TL
Rotweinessig
20 g
Tomatenmark
20 g
Zucker
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Hühneroberkeulen, ohne Haut, mit Knochen
800 g
800 g Hühnerunterkeulen, ohne Haut, mit Knochen
Hühnerbrühe (siehe Tipp)
250 g

Reis (siehe Tipp)

Wasser
700 g
Salz
½ TL
Langkornreis, weiß
250 g
Zitrone in Spalten
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 327 mg

Πρωτεΐνη 60 g

Θερμίδες 2759 kJ / 658 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 65 g

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