Συσκευές & Αξεσουάρ
Fiakergulasch
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Butter in Stücken20 g
-
Weizenmehl, universal20 g
-
Senf, scharf10 g
-
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)750 - 850 g
-
Öl40 g
-
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)750 - 850 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Paprikapulver, edelsüß50 g
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Tomatenmark70 g
-
Majoran, getrocknet3 TL
-
Paprikapulver, rosenscharf1 TL
-
500 g WasserRindsuppe500 g
-
Essiggurkerl6
-
Frankfurter Würstel3 Stück
-
frisches Lorbeerblatt1
-
Eier6
-
Kaisersemmeln6
-
5 g EssigGurkerlwasser10 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
49 g
Θερμίδες
2845 kJ /
679 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2ωρ. 30 λεπτ.
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16ωρ. 40 λεπτ.
Rehragout
1ωρ. 15 λεπτ.
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1ωρ. 40 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5ωρ.
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1ωρ. 30 λεπτ.
Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat
3ωρ.
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14ωρ. 30 λεπτ.
Boeuf Bourguignon
2ωρ. 45 λεπτ.
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24ωρ.