Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4.0 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
  • 100 g d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 2239 kJ / 537 kcal
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°9 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(66)

3 Std. 5 Min

Cramique

4.5(114)

2 Std.

Petits pains aux figues

4.7(46)

3 Std. 40 Min

Pain rapide

4.1(29)

1 Std. 15 Min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6(57)

3 Std. 20 Min

Os en chocolat

4.3(16)

1 Std. 45 Min

Pain indien (naan)

4.4(242)

1 Std. 50 Min

Oranais

4.7(49)

1 Std. 30 Min

Tourte auvergnate au seigle

4.0(12)

4 Std. 45 Min

Pain sans gluten au riz grillé

4.2(53)

3 Std. 30 Min

Brioche au potiron

4.6(56)

3 Std. 45 Min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

4.8(41)

1 Std. 50 Min

 Εμφάνιση όλων