
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
de lait2 c. à soupe
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de farine de blé300 g
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
de sel1 c. à café rase
-
œufs2
-
de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)120 g
-
d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)100 g
-
d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à café
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
537 kcal /
2239 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°9
66 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία