Ciabattine
TM6

Ciabattine

3.5 (40 βαθμολογίες)

Υλικά

  • extra virgin olive oil, for greasing
  • ¾ tsp dried instant yeast
    ή 7 g fresh yeast, crumbled
  • 5 g sugar
  • 1620 g water
  • 395 g strong white bread flour
    ή manitoba flour
  • 260 g pasta flour (see tip)
  • 12 g fine sea salt
  • 1 - 2 Tbsp fine semolina, for sprinkling

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
2581 kJ / 671 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
127 g
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων