Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ciabattine

Ciabattine
3.5 42 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • extra virgin olive oil for greasing
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    7 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    5 g
  • water
    1620 g
  • strong white bread flour
    395 g
    manitoba flour
  • pasta flour (see tip)
    260 g
  • fine sea salt
    12 g
  • fine semolina for sprinkling
    1 - 2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 19 g
Θερμίδες 2581 kJ / 671 kcal
Λιπαρά 4 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo Recipe Cards 52 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Fermentation Mode 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Crumpets

Crumpets

4.3(60)

3ωρ.

Soy Milk and Steamed Buns

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads

4.9(255)

2ωρ. 10 λεπτ.

Iranian Barbari

Iranian Barbari

4.7(7)

2ωρ. 30 λεπτ.

Yoghurt Bread

Yoghurt Bread

4.6(152)

2ωρ.

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4ωρ.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35 λεπτ.

Cashew Bread French Toast

Cashew Bread French Toast

4.7(12)

1ωρ. 40 λεπτ.

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.3(239)

45 λεπτ.

Potato Farls

Potato Farls

3.1(58)

1ωρ. 10 λεπτ.

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

4.8(6)

1ωρ. 50 λεπτ.

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

4.3(4)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων